☆身近な野菜で作る中華丼☆
みさこママ @tsuji5219
身近なや野菜をたっぷり使った中華丼！✨野菜やきのこ、魚介の旨味がする優しい味わいの中華丼♡
このレシピの生い立ち
白菜が時期ではなく高かったのでキャベツ、ネギではなく冷蔵庫によくある玉ねぎで作りました。冷蔵庫にある食材でぱぱっと作れる中華丼を作りました。
☆身近な野菜で作る中華丼☆
身近なや野菜をたっぷり使った中華丼！✨野菜やきのこ、魚介の旨味がする優しい味わいの中華丼♡
このレシピの生い立ち
白菜が時期ではなく高かったのでキャベツ、ネギではなく冷蔵庫によくある玉ねぎで作りました。冷蔵庫にある食材でぱぱっと作れる中華丼を作りました。
作り方
- 1
冷凍むき海老は、流水解凍しザルにあげる。うずらも一緒にあげておく。
-
- 2
筍の水煮は、食べやすく切り、玉ねぎは薄切りにする。人参は、短冊切りにする。
-
- 3
キャベツは、一口大にする。
-
- 4
☆を合わせておく。
-
- 5
鍋か大きな深めのフライパンにサラダ油をしき、豚肉、人参、玉ねぎ、きのこ、筍を加え炒める。
-
- 6
キャベツも加え炒めたら冷凍むき海老、うずらの卵、☆を直前でよく混ぜてから加え混ぜながら煮ていく。
-
- 7
塩胡椒で味を整えたら完成！
-
コツ・ポイント
☆は、片栗粉が入ってるため加える直前で混ぜてください。
似たレシピ
-
野菜の水分で作る☆白菜の旨味de中華丼 野菜の水分で作る☆白菜の旨味de中華丼
知ってるか？白菜って旨味の宝庫なんだぜっ！昨年冬に流行った無水鍋のアレンジで野菜たっぷりの中華丼なんて如何でしょう？
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21850582
