セロリとキムチの中華スープ

自由なリメイカー @cook_40275557
しなってきたセロリの活用に作った、簡単中華スープです。
このレシピの生い立ち
しなしなになってきたセロリをたくさん使いかつ食べやすいように作った、栄養たっぷり中華スープです。
チャーハンや中華炒めのお供にどうぞ。
セロリとキムチの中華スープ
しなってきたセロリの活用に作った、簡単中華スープです。
このレシピの生い立ち
しなしなになってきたセロリをたくさん使いかつ食べやすいように作った、栄養たっぷり中華スープです。
チャーハンや中華炒めのお供にどうぞ。
作り方
- 1
セロリは筋をできるだけ除いて、横に5mm幅に切ります。
- 2
鍋に1とキムチ(できれば汁ごと)、わかめ、★の調味料を入れ中火にかけ、セロリが透き通ってきたら、ごま油をたらし完成です。
コツ・ポイント
さらに炒りごまやラー油を入れても美味しいと思います!
熱することでセロリの味のクセもやわらぎますが、溶き卵を入れるとよりまろやかになると思います。
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