豚肉は食べやすい大きさに切る。
冷凍シーフードミックスを解凍。
両方とも片栗粉を少しまぶしておく。

野菜は食べやすい大きさに切る。

フライパンに油をひき、肉とシーフードを焼く。
その上に硬い野菜から焼いていく。
生姜、ニンニク、塩胡椒を入れて炒める。

ある程度火が通ったら水を入れ調味料を加える。

味が決まったら水溶き片栗粉でとろみをつける。