もやしと魚肉ソーセージのカレー炒め
まま蔵 @prey2615
シャキシャキもやしの甘みに魚肉ソーセージの旨味をプラス。スパイシーなカレー風味で食欲増し増し、お酒も増し増し（笑）。
このレシピの生い立ち
もやしを買っていたのを忘れていた。手っ取り早く炒めてみよう。
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージは斜めに薄切りに、ぶなしめじは石突を取ってバラしておく。
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- 2
サラダ油を熱したフライパンで魚肉ソーセージとぶなしめじを炒める。
-
- 3
モヤシを投入。塩、カレーパウダーを加える。
-
- 4
強火で手早く炒めれば出来上がりです。
-
- 5
刻みネギを散らしてどうぞ。
-
コツ・ポイント
もやしを入れたら、とにかく強火でで早く炒めてください。
カレーパウダーに塩が入っていたら塩は無しで。
リアクション
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