疲れに効く♪牛肉とレタスのお酢炒め

♪ほわ♪ @cook_40319495
余りがちなお酢をたっぷり味わえます。我が家では夏にさっぱりしたいとき特によく作ります(*^^*)
このレシピの生い立ち
学生のときからよく作っていました。
作り方
- 1
レタスはさっとすすいで大きめにちぎり、水気を切ります。
- 2
牛肉を菜箸などでほぐします(わたしは手でほぐしちゃいます( *´艸))
- 3
フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒めます。
- 4
牛肉の色が変わってきたら、お酢と醤油を加えます。
- 5
レタスを入れ込んで手早く混ぜたらできあがり!
コツ・ポイント
包丁まな板を使わずできちゃいます。味が物足りないときはお塩少々を加えてみてください。
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