オートミールレーズンクッキー
レーズン協会 @loveraisin_jp
オートミールとナッツが香ばしい、定番のクッキーです。食物繊維がたっぷり。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
オートミールレーズンクッキー
オートミールとナッツが香ばしい、定番のクッキーです。食物繊維がたっぷり。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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作り方
- 1
ボウルに室温にもどしたバターを入れてクリーム状になるまですり混ぜる。
- 2
砂糖とブラウンシュガーを加え、ふんわりするまで混ぜ合わせる。バニラエッセンスを加え混ぜる。
- 3
卵を一個ずつ加え、その都度よく混ぜる。
- 4
粉類を合わせて振るい（3）のボウルに2～3回に分けて加え、さっくりと混ぜ、オートミール、レーズン、ナッツを加えて混ぜる。
- 5
クッキングシートを敷いた天板に、スプーンで生地をおとす。生地の間隔は十分にあける。
- 6
150℃に温めたオーブンで12～15分焼く。焼きあがったら金網に乗せて冷ます。
コツ・ポイント
ナッツはピーカンナッツやアーモンドなど、好みのものを使うと、それぞれ異なる味が楽しめます。
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