海鮮中華丼〜(✠≧↺≦✠)ノ
久々の中華丼です!海老やイカ、ホタテの旨味が詰まって最高〜(ノ*´∀｀)｡ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
作り方
- 1
材料
豚コマ肉、白菜、キクラゲ、イカ、海老、ホタテ、椎茸、タケノコ、蒲鉾、長ネギを適当な大きさにカットします。 - 2
フライパンにサラダ油を引き①を投入し炒め、塩胡椒、砂糖、旨味調味料、オイスターソース、中華調味料、酒、水で味を付けます。
- 3
②に、うずら卵を入れてゴマ油を入れ、水溶き片栗粉でトロミを付けたら、ご飯の上に掛けて完成です。
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コツ・ポイント
ほんのり味付けが○(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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