圧力鍋でミートソース

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occo※ @cook_40296333

丁寧に作った感じのミートソースを食べたくて作りました。圧力鍋におまかせなのでとっても簡単。
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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 1/2
  3. ニンニク 1片
  4. セロリ 1/2本
  5. ひき肉 200g
  6. 酒、あれば白ワイン 50cc
  7. トマト缶 1缶
  8. ソース、ケチャップ 各大さじ1
  9. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ニンニク、セロリをみじん切りにする。

  2. 2

    材料を全て圧力鍋へ投入する。

  3. 3

    圧力2で2分加圧し、ピンが下がったら盛り付けて完成。

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