【減塩】鶏もも肉と野菜の炊き合わせ
紫泉澪 @cook_40107777
減塩レシピ。出汁をきかせることで、塩分を控えています。
野菜はお好みで、私は冷凍野菜をよく使います。時短になりますよ～。
このレシピの生い立ち
塩分制限患者のレシピを考えました。
【減塩】鶏もも肉と野菜の炊き合わせ
減塩レシピ。出汁をきかせることで、塩分を控えています。
野菜はお好みで、私は冷凍野菜をよく使います。時短になりますよ～。
このレシピの生い立ち
塩分制限患者のレシピを考えました。
作り方
- 1
鶏もも肉を1口大に切る
- 2
ピーマン、パプリカを千切りに、スナップエンドウを下茹で、かぼちゃは軽くレンジで加熱しておく
- 3
鍋に出汁、めんつゆを入れ火にかける
- 4
③に、鶏肉を入れ、10
分程煮る - 5
鶏肉に火が通ったら、野菜を入れてひと煮立ちさせる
- 6
1度火を止め、味を馴染ませる。
- 7
食べる直前に少し温める
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