セロリときゅうりの浅漬け
きゃおずキッチン @cook_40202770
セロリのクセもほぼなくなって、ぱくぱく食べてしまう
このレシピの生い立ち
セロリを食べたいけど、独特の味をどうするか、できゅうりと浅漬けにしたら美味しかった
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりとセロリは薄切りにします
- 2
えりんぎは薄切りにして、さっと茹でます
- 3
きゅうりとセロリは、小さじ1の塩で塩もみする
- 4
えりんぎが冷めたら3と合わせる
- 5
オリーブオイルを入れて、混ぜるとできあがり
コツ・ポイント
塩もみをして、塩気が足りなかったら塩を足してください
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