お豆腐と鶏挽肉で！油揚げの包み煮
蒼太ママ☆ @cook_40250794
手が込んでる風に見えるけどとっても簡単です♪♪
このレシピの生い立ち
お母さんが昔から作ってくれてたのを自分なりに研究して真似しました( ◜▿◝ )
ニンニクが苦手な方はニンニク無しでOK！お母さんのはニンニク無しでした！！！
カラシを付けて食べても美味しいですよ♪♪
アプリでひらく作り方
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正方形の油揚げを使う場合は１箇所切り込みを入れてタネを入れれるように開ける！
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長方形のやつを使う場合は真ん中で2等分にすればOK！
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☆を混ぜてタネを作る！ボールで混ぜても袋で混ぜてもどちらでも◎
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混ぜたタネを油揚げに詰める、上が閉まらなくなるから詰めすぎ注意！
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タネを詰めたら油揚げを爪楊枝で留める、お裁縫で並縫い(なみぬい)する感じ！
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お鍋につめたら★の材料を入れて蓋をして弱火でグツグツ煮込むだけ！
煮汁が少なくなるまで煮ます！たぶん20～30分くらい？ -
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完成！！！！！
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