トップ10入り！氷砂糖で梅シロップ♪
氷砂糖でサラッとした梅シロップの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
毎年我が家で作っているレシピの覚え書きとして
作り方
- 1
アルコールで拭いた瓶を用意する。
- 2
梅を洗って一つずつ拭く。
ヘタを取って、数カ所にフォークなどで穴をあける。 -
- 3
梅、氷砂糖の順に瓶に交互に入れる。
-
- 4
毎日1回瓶を振る。
10日程で氷砂糖がとけきったら出来上がり♪ -
- 5
炭酸や水で割って梅ジュースの出来上がり♪
-
コツ・ポイント
カビ予防にホワイトリカーなどのアルコールで瓶を拭く手間を怠らないように！
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