グリンピースとかき玉のそぼろ丼
健康王子 @cook_40197249
かき玉、挽肉のそぼろにグリンピースをあしらったどんぶりです。山椒が効いていて美味！
このレシピの生い立ち
どんぶりシリーズの一つです。簡単に出来るメニューを考えました。
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- 1
グリンピースは茹でて皿にあけておく。
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- 2
卵に白だしを入れ良く混ぜ、フライパンにサラダ油を敷き、かき玉を作り、皿にあけておく。
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- 3
フライパンにサラダ油を足し、合挽き肉を炒め、塩、胡椒し、○調味料を加え、水分を飛ばしていく。
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- 4
グリンピース、かき玉を加え、軽く混ぜ合わせる。
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- 5
４の具を器に盛ったご飯に乗せ、山椒を振りかけて完成。
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コツ・ポイント
最後に山椒をかけて食べると格別の美味しさになりました。
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