レンジで簡単!冷や汁風♬サバもやし

アドバンス♪
アドバンス♪ @cook_40111018

夏にピッタリ!!
さっぱりだけど、ご飯が進むおかず♬
お酒のアテにもなりますよ★
すりごまの風味が決め手!

このレシピの生い立ち
おうちにあるものでパパっと1品♬

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材料

2人分
  1. 豆もやし 1p(200g)
  2. すりごま 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. きゅうり 1本
  5. 大葉<千切り> 3枚
  6. 鯖味噌缶 1缶
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを水洗いして耐熱容器に入れてふんわりラップします。

  2. 2

    500Wのレンジで3分加熱。
    もやしから出た水を切ります。

  3. 3

    きゅうりを輪切りにして、塩もみし、少し置きます。

  4. 4

    大葉を千切りにします。

  5. 5

    きゅうりを絞って水気を切り、もやしと合わせます。

  6. 6

    鯖味噌缶を汁ごと入れて、大葉、すりごま、しょうゆ、きゅうり、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

  7. 7

    盛り付けたら完成です。

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