寿司酢と乾燥ワカメで☆胡瓜とツナの酢の物
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味付けは寿司酢のみ！塩揉みしない方が食感もしっかり残ってて美味♪水分は乾燥わかめに吸ってもらいましょ(*^^*)
このレシピの生い立ち
寿司酢と乾燥ワカメで☆シリーズ
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ワカメは、汁物に直接入れられるタイプのものを用意。
-
- 2
胡瓜はスライスして、ツナ缶の油は軽くきっておく。
- 3
胡瓜、ツナ、寿司酢を混ぜる。乾燥ワカメを入れてまた混ぜる。
- 4
具がしっかり混ざったら、あとは乾燥ワカメが水分を吸って戻るまで放置して完成☆
コツ・ポイント
※大きく育ち過ぎた胡瓜でやると、胡瓜から出る水分が多すぎて青臭さがたっちゃうので、その場合は先に軽く塩揉みして余計な水分を抜いてくださいね(*^^*)
つくれぽ感謝です！
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