ミニトマトのカプレーゼ
ミニトマトとチェリーモッツァレラで一口カプレーゼです！
このレシピの生い立ち
食べやすいカプレーゼを作りたくて♪
作り方
- 1
チェリーモッツァレラは水を切り、半分にきる
- 2
お皿にキッチンペーパーを広げて、チェリーモッツァレラの断面を下にして置く
- 3
塩をふり、また上からキッチンペーパーをのせて冷蔵庫で水切りをする
- 4
しばらく置いたら、トマトは横半分に切りボウルにいれる
- 5
ハムは1センチ角に切りボウルに入れる
- 6
チェリーモッツァレラ、バジルの葉を加え、塩胡椒、オリーブオイルで和える
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fukkin♡ -
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