アプリでひらく作り方
- 1
米は洗い炊飯釜に入れる。ひたひたの水を入れ、30分以上浸水する。
- 2
たけのこは短冊切りにする。
- 3
１に●を加え、2合の目盛りまで水を足して、軽く混ぜる。たけのこを乗せて平にし炊飯する。(水加減は、気持ち少なめに)
- 4
炊き上がったら、5分蒸らしてかき混ぜたら完成。
コツ・ポイント
①米は浸水をする。
②水加減は気持ち少なめに。
③５分蒸らしたら放置せずに、かき混ぜる。
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