カニカマときゅうりの酢の物

一番食品株式会社 @cook_40069256
ゆず、かぼす、だいだいの爽やかな香りが定番の酢の物をひと味変えます。
このレシピの生い立ち
一番食品のあわせ酢は、国産のゆず・かぼす・だいだい。さらにりんご酢を使用しているので、柑橘の爽やかさがプラスされ、いつもの酢のものとは全然違います。ただ和えるだけなので、時短にもなりますよ!
作り方
- 1
きゅうりは薄切りにし、塩をまぶして10分程度置き、水洗いして水気をしっかり切る。
- 2
乾燥わかめは水に戻す。カニカマを裂く。
- 3
ボウルに①と②を入れ、三種の柑橘あわせ酢を加え和える。
コツ・ポイント
きゅうりとわかめは、水気をしっかり切ってください。あわせ酢と和えた時に水分が多いと、薄くなりますのでご注意を!
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