ヨーグルトサラダ

春日部市保健センター @kasukabe_HC
レーズンとかぼちゃがおいしい、電子レンジで簡単に作れるサラダですby春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
親と子の料理教室のレシピです。
かぼちゃは皮ごと切るので、お子様が切りにくい場合は一緒に切ってあげてください。ヨーグルトの入ったドレッシングはさっぱりしていて、レーズンの甘味もあるのでお子様にも食べやすいサラダです。
ヨーグルトサラダ
レーズンとかぼちゃがおいしい、電子レンジで簡単に作れるサラダですby春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
親と子の料理教室のレシピです。
かぼちゃは皮ごと切るので、お子様が切りにくい場合は一緒に切ってあげてください。ヨーグルトの入ったドレッシングはさっぱりしていて、レーズンの甘味もあるのでお子様にも食べやすいサラダです。
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
耐熱ボウルにかぼちゃを入れて600wのレンジで3分加熱し、ブロッコリー、玉ねぎを加えてさらに2分半加熱する。
- 3
☆を混ぜて2に加えて和える。
コツ・ポイント
【1人当たりの栄養価】
エネルギー 63kcal
たんぱく質 2.6g
脂 質 2.7g
食塩相当量 0.3g
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