キュウリ・長いも・みょうがの酢みそがけ
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
旬のみょうがを使ったレシピ♪
暑い時期や食欲の無い時にもピッタリなメニューです。
からし酢みそのピリッとした辛味とみょうがの爽やかな香りが、食欲をそそる一皿です。
キュウリ・長いも・みょうがの酢みそがけ
旬のみょうがを使ったレシピ♪
暑い時期や食欲の無い時にもピッタリなメニューです。
からし酢みそのピリッとした辛味とみょうがの爽やかな香りが、食欲をそそる一皿です。
作り方
- 1
今回は、「藤商店 からし酢みそ」を使います。
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- 2
みょうがを千切りにし、キュウリを細切りにします。
- 3
長いもは皮をむき、短冊状に切ります。
- 4
＜2＞と＜3＞を皿に盛り付け、「藤商店 からし酢みそ」をかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
○みょうがは千切りにした後、水にさらすと、シャキッと仕上がり食感が良くなります。
○大葉や小ねぎ、白ゴマをトッピングしても美味しいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867530
