3分で！冷や汁風さっぱり和え
Ｋえつこ @k_etsuko
簡単に混ぜ込んで白和えというか、サラダみたいな感覚です。よーく冷やしてどうぞ。
ミョウガは入れた方が冷や汁感が出ますね～
このレシピの生い立ち
ダイエット中にもいい、高タンパク低カロリー、夫も喜ぶメニューを考えました。
3分で！冷や汁風さっぱり和え
簡単に混ぜ込んで白和えというか、サラダみたいな感覚です。よーく冷やしてどうぞ。
ミョウガは入れた方が冷や汁感が出ますね～
このレシピの生い立ち
ダイエット中にもいい、高タンパク低カロリー、夫も喜ぶメニューを考えました。
作り方
- 1
きゅうりを輪切りにして塩をふっておく。
- 2
別のお皿に木綿豆腐と顆粒和風だし、味噌、水、チューブしょうがを入れてしっかり混ぜておく。
- 3
ボールに1の水気をしぼったきゅうり、サバ水煮缶のサバ、残りの豆腐、2の豆腐、すりごまを入れてざっくり混ぜて完成。
コツ・ポイント
木綿豆腐は3連パックのうち1パック（150g）を使用しています。
トッピングはミョウガやシソなどお好みで。
時間が経つと水分が出るのですぐ食べるのがおすすめです。
きゅうりはしっかり絞らなくても、そのままでもサラダ感覚で大丈夫です。
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