子供が喜ぶ 幼児食にも お花畑の卵焼き
クック1OMLE2☆ @cook_40357028
お花畑で特に女子が喜びます。 三つ葉を別茹でのほうれん草等にかえ、味付けを薄めにして幼児食にも！
このレシピの生い立ち
三つ葉が余りがちだった為、手軽に食べて欲しくて考えました。
好き嫌いのある子供にとって、お麩は貴重なタンパク源となっています。
子供が喜ぶ 幼児食にも お花畑の卵焼き
お花畑で特に女子が喜びます。 三つ葉を別茹でのほうれん草等にかえ、味付けを薄めにして幼児食にも！
このレシピの生い立ち
三つ葉が余りがちだった為、手軽に食べて欲しくて考えました。
好き嫌いのある子供にとって、お麩は貴重なタンパク源となっています。
作り方
- 1
麩を水またはぬるま湯で戻し、軽く絞る。(麩の種類により水だけしか戻せない場合もあります)
- 2
三つ葉を食べやすい長さに切る。
- 3
卵、白だし、水、三つ葉、麩を混ぜる。
- 4
フライパンに油を敷き、少し温めて、3を極弱火で蓋をして焼く。(特に、幼児食には卵にしっかり火を通して下さい)
- 5
卵、三つ葉、麩を分けてもいいと思います。その場合、フライパンに油を敷き、卵を入れてから、三つ葉、麩と載せて焼きます。
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- 6
切ると花束に見えることも。
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クック1DYGDW☆ -
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