春キャベツの白だし和え
東海市 @toukaishi_tomato
【東海市公式】旬の春キャベツを使った一品。少し歯ごたえを残すぐらいに加熱すると、噛むたびにキャベツの甘味が感じられます。
このレシピの生い立ち
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春キャベツの白だし和え
【東海市公式】旬の春キャベツを使った一品。少し歯ごたえを残すぐらいに加熱すると、噛むたびにキャベツの甘味が感じられます。
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作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、ラップをして電子レンジで加熱する。（600ｗ1分）
ざるにあげ、冷水で洗い水気を絞る。 - 2
ボウルに水気を絞ったキャベツを加え、白だし、削り節を加え、和える。
コツ・ポイント
（１食分）30kcal、食塩相当量1.0ｇ 野菜量70ｇ 電子レンジで加熱した時短レシピ。あと一品欲しいときにおすすなメニューです。
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