色とりどり野菜のイタリアン炒め

Q’s
Q’s @cook_40296603

胡椒なければ子供でも食べれる味。ワインのおつまみにピッタリ。

このレシピの生い立ち
ワインとズッキーニ好きな主人のため考えたメニュー。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. パプリカ赤黄 1/3ずつ
  3. バジルのオイル漬け 大さじ1
  4. ピンクペッパー 好み

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、パプリカ赤黄を一口大に切って、バジルのオイル漬け(レシピID:20635610)と一緒にフライパンに入れる。

  2. 2

    中火で2〜3分炒めて、皿に盛ったら、バルサミコ酢をかける。ピンクペッパーかけても美味しい。

コツ・ポイント

どろっとしてるバルサミコ酢があれば綺麗にできる。
ピンクペッパーがなければ胡椒でも可。
粉チーズかけても美味しい。

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レシピ作者

Q’s
Q’s @cook_40296603
に公開
めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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