ゆかりのイブクロ 押し寿司

ゆかりのイブクロ @cook_40296794
すし太郎を使っておもてなしの押し寿司です。
鯖そぼろが絶品です。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司が大好きな父へ
父の日に子供達と作りました。
ゆかりのイブクロ 押し寿司
すし太郎を使っておもてなしの押し寿司です。
鯖そぼろが絶品です。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司が大好きな父へ
父の日に子供達と作りました。
作り方
- 1
鯖そぼろを作る
ID 21882800 - 2
今回はすし太郎を使用。
- 3
推し型にラップをひき、錦糸卵をひく。
- 4
③にボイルしたえびを並べる。
- 5
④にそぼろをひきつめる。
- 6
⑤に寿司めしをぎゅっとつめる。
ラップをかぶせる。
- 7
型を乗せてギュッと押す。
- 8
型から外し器の上でラップを外す。
- 9
⑧にかいわれを散らす。
最後に紅生姜を散らして完成。
コツ・ポイント
今回はすし太郎を使って即席押し寿司。
鯖そぼろを頑張って作りました。
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