韓国風 鶏野菜炒め

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

胡麻油と塩胡椒、韓国海苔が味の決め手!
このレシピの生い立ち
韓国海苔と胡麻油でおかずを作りたくて

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材料

2人分
  1. 胡麻 大さじ1
  2. 鶏肉 100g
  3. 人参 1/2本
  4. キャベツ 4枚
  5. 白胡麻 小さじ1
  6. 万能ネギ お好みで
  7. 韓国海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油をひいて、鶏肉を中火で炒める

  2. 2

    鶏肉の色が変わってきたら、千切り人参、食べやすい大きさにちぎったキャベツを入れて、しっかり塩胡椒して炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしたら更に盛り、白胡麻、小口切りの万能ネギ、韓国海苔をかけて完成

コツ・ポイント

塩胡椒をしっかりしておくと、胡麻油の風味と韓国海苔の味を引き立てます

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