桃色かわいい♥すもも酒
炭酸で割るととっても美味しいです。
時間がかかるからこその美味しさ♡
このレシピの生い立ち
すももをたくさん頂いたので。
作り方
- 1
瓶の内側を分量内の酒で拭く。
- 2
すももを洗って水気をしっかりとる。
- 3
すももと氷砂糖を交互に入れ、最後にウォッカを注ぐ。
- 4
冷暗所で保存し、1日1回軽く揺する。
- 5
3ヶ月〜5ヶ月ですももを取り出す。
※このタイミングはお好みで。
コツ・ポイント
清潔命です!
すももは熟したものと熟れてないものを半々で。
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