桃色かわいい♥すもも酒

しのっくす
しのっくす @cook_40278468

炭酸で割るととっても美味しいです。
時間がかかるからこその美味しさ♡
このレシピの生い立ち
すももをたくさん頂いたので。

桃色かわいい♥すもも酒

炭酸で割るととっても美味しいです。
時間がかかるからこその美味しさ♡
このレシピの生い立ち
すももをたくさん頂いたので。

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材料

1.5L 瓶
  1. すもも 700g
  2. 氷砂糖 350〜400g
  3. ウォッカ 700cc

作り方

  1. 1

    瓶の内側を分量内の酒で拭く。

  2. 2

    すももを洗って水気をしっかりとる。

  3. 3

    すももと氷砂糖を交互に入れ、最後にウォッカを注ぐ。

  4. 4

    冷暗所で保存し、1日1回軽く揺する。

  5. 5

    3ヶ月〜5ヶ月ですももを取り出す。
    ※このタイミングはお好みで。

コツ・ポイント

清潔命です!
すももは熟したものと熟れてないものを半々で。

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