食感を楽しむ!チーかまとお豆の簡単サラダ

(株)丸善
(株)丸善 @cook_40297159

#簡単#丸善栄養士監修レシピ#豆#たんぱく質#食物繊維#食感が楽しいサラダ#チーかま
このレシピの生い立ち
プリッとしたチーかま、ホクホクとしたミックスビーンズ、シャキシャキとしたキュウリ。それぞれの食感が楽しいサラダレシピです!
葉物のトッピング としても使えて便利なので、サラダのレパートリーに取り入れてみてはいかがでしょうか♪

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材料

4人分
  1. 丸善 チーかま 2本
  2. ミックスビーンズ 100g程度
  3. キュウリ 1本
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. マスタード 小さじ1
  6. ★砂糖 ひとつまみ
  7. (お好みで)塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    今回は、「チーかま30g×4本束」を使います。

  2. 2

    チーかまは、1.5cm
    ほどの幅に輪切りにする。

  3. 3

    キュウリは縦に4分割し、1.5cmほどの幅に切る。

  4. 4

    ボウルに〈1〉と〈2〉と水を切ったミックスビーンズを入れる。

  5. 5

    ★を加え、お好みで塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

【簡単栄養ポイント】
豆には、体の筋肉や血の元になるたんぱく質、腸内環境を整える食物繊維が豊富に含まれています。

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レシピ作者

(株)丸善
(株)丸善 @cook_40297159
に公開
ホモソーセージ・チーかまの丸善です。2022年5月から「丸善チーかま」→「丸善」に変更しました。丸善商品をマルっとご紹介します!
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