連子鯛のにゅーめん 下関おきそこ @cook_40251032 第1回レンコダイ学生料理グランプリ（平成29年度）応募レシピです。このレシピの生い立ち応募当時、高校3年生3人組での応募レシピです。 もっと読む 第1回レンコダイ学生料理グランプリ（平成29年度）応募レシピです。このレシピの生い立ち応募当時、高校3年生3人組での応募レシピです。 もっと読む 連子鯛のにゅーめん 下関おきそこ @cook_40251032 第1回レンコダイ学生料理グランプリ（平成29年度）応募レシピです。このレシピの生い立ち応募当時、高校3年生3人組での応募レシピです。 もっと読む 第1回レンコダイ学生料理グランプリ（平成29年度）応募レシピです。このレシピの生い立ち応募当時、高校3年生3人組での応募レシピです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 連子鯛 4尾 菊川そうめん 4束 塩こしょう 少々 三葉 3本 人参 50グラム 片栗粉 大1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 連子鯛を3枚おろしにする。 2 鍋に水と鯛のあらを入れ、出汁をとる。 3 3枚におろした鯛を1尾焼く。ほかは塩コショウで味付けし、つみれにする。 4 そうめんを茹でる（花型にくりぬいたニンジンも一緒に茹でる）。 5 うつわにスープとそうめん、三葉、つみれ、焼いた鯛を盛り付けたら完成！！ コツ・ポイント 鯛のうろこ取りや骨抜きが大変でした。つみれは１口サイズになるように小さくし、食べやすくしました。そして、花型のニンジンや三葉で彩りよく仕上げました。連子鯛で出汁をとり、無駄無く作りました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21892059 コピーしました！ 下関おきそこ @cook_40251032 2021/06/23 00:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 第８回あんこう学生料理グランプリ入選レシピを公開しました。あんこう水揚げ日本一の下関漁港で取引される新鮮なお魚（連子鯛とあんこう）をもっとおいしく食べていただくために、下関漁港沖合底びき網漁業ブランド化協議会（下関おきそこ）が、毎年開催している料理グランプリの受賞作品等を掲載しています。公式HP https://shimonoseki-okisoko.amebaownd.com もっと読む このレシピのキーワード にゅうめん みつば 片栗粉 にんじん 連子鯛 そうめん 似たレシピ その他のレシピ 高菜とみょうがの豚ひき肉つくね焼き 簡単 しそ漬け生姜（2026） 糸こんにゃくde麻辣湯 卵なし！強力粉でアメリカンドッグ ブンチャ風サラダ 揚げずに簡単！ごはんが進む☆麻婆茄子 プロが教える炊飯器で発酵あんこの作り方 【沖縄料理】苦くない！ゴーヤチャンプル 焼肉屋さんの☆オイキムチ風♪ 葱大量消費に！長ネギの味噌マヨ炒め German Sauerkraut Bratwurst Hash Homemade German Bratwurst Lemon drizzle cake Grilled Wagyu Short Ribs with Korean BBQ Sauce Hawaiian Style Braised Fullblood Wagyu Short Rib Steamed Buns 具だくさん連子鯛そうめん じゅんさいの素麺 発酵玉葱入りトマトダレ カラフルきんぴらさん 鶏むね肉のマヨネーズソテー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21892059
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