No2873白滝たらこ筍のお通し風
KitchenGP @satoshianzai
こんにゃくと筍にたらこを炒め合わせネギと海苔の風味で居酒屋お通し小鉢風！
このレシピの生い立ち
たらこの塩気といくらの醤油気があるので味付けは白だしのみの簡単調理！
アプリでひらく作り方
- 1
白滝をざっくり切って水気を絞りサラダ油で炒める。
- 2
筍細切りの水気を絞ってから加え炒め合わせる。
- 3
たらこを解し入れ、酒、白だしを加え炒め合わせる。
- 4
万能ネギ、刻み海苔を加え炒め合わせる。
- 5
盛り付け、いくらの醤油漬けを乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
白滝と筍のシャキシャキ食感とたらこのプチプチ食感を楽しもう！
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