【ミチ子さん直伝】新生姜の甘酢漬け
miwazo3 @cook_40373366
ガリより歯ごたえがあって美味しいです。
ひねしょうがは辛いので新生姜で！
このレシピの生い立ち
みちこさん秘伝【おふくろの味シリーズ】
【ミチ子さん直伝】新生姜の甘酢漬け
ガリより歯ごたえがあって美味しいです。
ひねしょうがは辛いので新生姜で！
このレシピの生い立ち
みちこさん秘伝【おふくろの味シリーズ】
作り方
- 1
新生姜を洗う。
皮はむいてもむかなくてもＯＫ！ - 2
スライサーでスライスする。
厚さはお好みで。 - 3
ボールに調味料★を入れ混ぜ、②を投入。
しばらくおけば出来上がり♪ -
コツ・ポイント
①丸めたアルミホイルでこすると薄く皮がむけます。
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