ラクックで！挽き肉入りズッキーニ ボード
ひねもすのmosu @cook_40299867
柔らかい食感とジュワッと溢れる肉汁が最高！お財布にも優しいです。
このレシピの生い立ち
夏野菜を使ったお肉料理が何かないかと考えて、作ってみました。
ラクックで！挽き肉入りズッキーニ ボード
柔らかい食感とジュワッと溢れる肉汁が最高！お財布にも優しいです。
このレシピの生い立ち
夏野菜を使ったお肉料理が何かないかと考えて、作ってみました。
作り方
- 1
ズッキーニを縦に2つにカットします。
-
- 2
ズッキーニの中身をくり抜いて、細かく刻みます。
-
- 3
合挽肉にズッキーニの果肉を加え、コンソメ・コショウ・パン粉・ケチャップを入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
ズッキーニに混ぜ合わせた③をのせます。
-
- 5
ズッキーニをラクックに並べ、チーズをのせます。
-
- 6
調理時間は10分、上下の炎は「強」で焼きます。
-
コツ・ポイント
ズッキーニがデコボコしていて安定しにくい時は、裏面の皮をほんの少しカットすると、座りが良くなりますよ♪
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