おかひじきのマヨぽん和え

砺波市
砺波市 @tonavege

砺波産おかひじきのシャキシャキ食感。
このレシピの生い立ち
おかひじきは、ビタミンAやカリウムなど含まれている緑黄色野菜。色の濃い野菜を食卓に。

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材料

2人分
  1. おかひじき 60g
  2. ロースハム 2枚(40g)
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. ポン酢しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    おかひじきは洗い、熱湯で1~2分程度ゆでる。冷水にとり、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ハムは千切りにする。

  3. 3

    ボウルに①、②、マヨネーズ、ポン酢しょうゆで和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】30g

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レシピ作者

砺波市
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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