5分でサクサク!揚げないちくわの礒部焼き

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5分で完成♡サクサク!揚げないちくわの礒部揚げ♡
スピードおかず、節約おかず!お弁当やおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
小さいころに母がよく作ってくれました♡

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材料

  1. ちくわ(標準サイズ) 4本~6本
  2. サラダ油 大さじ3
  3. ★片栗粉、小麦粉 各大1
  4. ★マヨネーズ、青のり 各大さじ1/2
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ★水 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ちくわをななめにカット

  2. 2

    ボウルに★を混ぜます。

  3. 3

    ちくわを絡めます。

  4. 4

    フライパンに油大3を加え中火でちくわを揚げ焼きに。途中ひっくりかえす。ちくわの穴は菜箸でおさえるとすぐ火がとおります。

  5. 5
  6. 6

    お醤油をかけてごはんとたべたり、うどんの麺つゆにつけて食べるのが大好きです!

コツ・ポイント

マヨネーズ、片栗粉を加えることで、サクサク感もでます☆

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レシピ作者

☆ののママキッチン
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簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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