サクサクちくわの簡単おつまみフリット

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節約食材ちくわで簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
お安いちくわで1人晩酌に。

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. 小麦粉片栗粉 各大さじ1
  3. ☆マヨネーズ・炭酸水 各大さじ1
  4. ☆塩コショウ 小さじ1/3
  5. 刻みニンニク 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわを縦に4等分にしてから半分の長さに切る。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせてよく1とよく絡める。

  3. 3

    きつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成です。

コツ・ポイント

焦げないように。

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レシピ作者

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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