トマトとしらすの二杯酢和え

ひろ*hiro*
ひろ*hiro* @cook_40116137

基本の二杯酢の配合を覚えておくといろいろな料理に使えて便利です。
このレシピの生い立ち
これからの暑い時期を乗り越えるために酢をとらなきゃと思いレシピにしました。

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材料

2人分
  1. トマト(プチトマトでも可) 150g
  2. しらす 20g
  3. ★二杯酢
  4. 大さじ3
  5. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    酢としょうゆをよく混ぜ、★二杯酢を作る。

  2. 2

    トマトを食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    ★にトマトとしらすを入れて和える。

コツ・ポイント

トマトの場合は8等分のくし切り、ミニトマトの場合は半分にカットするといい大きさですよ。

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レシピ作者

ひろ*hiro*
ひろ*hiro* @cook_40116137
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関西人で現役の管理栄養士です♪だんな様と大学生と高校生とワンちゃんのにぎやかで、私以外みんな男ばかりの家族ですが、全員家事が得意です!特に料理はみんな大好き(^^)働く母は短い時間で手早く調理をするのが得意です(〃艸〃)
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