パクパク食べやすい!メカジキの棒フライ☆

りぃこ☆☆☆
りぃこ☆☆☆ @cook_40234774

メカジキは骨が無いので子どもでも食べやすいです♪フライにすればメインのおかずに☆
このレシピの生い立ち
子どもが喜んでくれる魚料理を作りたくて考えました。

パクパク食べやすい!メカジキの棒フライ☆

メカジキは骨が無いので子どもでも食べやすいです♪フライにすればメインのおかずに☆
このレシピの生い立ち
子どもが喜んでくれる魚料理を作りたくて考えました。

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材料

4人分
  1. メカジキ 4切れ
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. パン粉 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. 油(揚げる用) 適量

作り方

  1. 1

    メカジキは棒状に切り、塩コショウを振る。

  2. 2

    小麦粉を水でとき、ドロッとした状態にてメカジキをくぐらせる。

  3. 3

    パン粉を付ける。

  4. 4

    油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

お好みでソースやレモン汁をかけていただく。

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りぃこ☆☆☆
りぃこ☆☆☆ @cook_40234774
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こんにちは(^_^)小学生の娘が卵アレルギーなので、ケーキやパンを自宅で作るようになりました♪卵が入っていなくても美味しい物は作れるよって紹介していきたいです。
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