チャーハンと鶏肉ネギ塩タレ高校生男子弁当

親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742

これは定番家庭料理で、息子が大好きな料理なので、よくお弁当にも登場します。
このレシピの生い立ち
夏バテぎみの息子にもこの料理は、人気で長葱大好きな息子は、家で食べる時は、尋常じゃない位長葱乗せます。

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これは定番家庭料理で、息子が大好きな料理なので、よくお弁当にも登場します。
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夏バテぎみの息子にもこの料理は、人気で長葱大好きな息子は、家で食べる時は、尋常じゃない位長葱乗せます。
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材料

  1. お米 適量
  2. 玉葱 適量
  3. バター 適量
  4. ウインナー 適量
  5. コーン 適量
  6. オレガノ 適量
  7. 長葱 適量
  8. 胡麻油 適量
  9. 鶏肉 適量
  10. 塩 適量
  11. レモン 適量

作り方

  1. 1

    お米に玉葱をいれ、炊飯器で炊く

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、ウインナーと①を入れ、コーンを入れ炒め、塩コショウで味を整える、仕上げにオレガノをかける

  3. 3

    長葱を好きな大きさにきる
    うちは、輪切り

  4. 4

    フライパンに胡麻油を入れ、鶏肉を焼き、鶏肉は取り出す

  5. 5

    同じフライパンに③を入れ、さっと炒め、塩をふる

  6. 6

    お好みでレモンをかける
    お弁当の場合、レモン汁を持参

コツ・ポイント

ふっくら仕上げるコツは、皮は、強火で、
その後は、弱火でじっくりと
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高校生の親バカママです。高校生から始まったお弁当を記念に残していこうと思います。栄養バランスを考えながら、家計に優しいお弁当を出来る限り考えて日々奮闘してます。思うままに記録して行きますので、よろしくお願いします。
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