ゴーヤと焼きちくわの味噌マヨサラダ

tchocolala
tchocolala @cook_40101071

ゴーヤサラダ
このレシピの生い立ち
ゴーヤをいっぱい貰ったので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ゴーヤ 中1本
  2. きゅうり 1本
  3. 焼きちくわ 4本入 1袋
  4. 味噌 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、縦に半分にきり、スプーンなどて種をとり右のようにきる。沸騰したお湯で2分ぐらい煮てお湯をきり冷ます。

  2. 2

    きゅうりは、切ったら塩もみしておく。
    焼きちくわも切る。

  3. 3

    味噌 マヨネーズをボールに混ぜる

  4. 4

    3のボールの中にゴーヤ、きゅうり、焼きちくわを入れよく混ぜる。

コツ・ポイント

きゅうりを入れずゴーヤだけでもOK
小さいゴーヤやきゅうりの時は、味噌とマヨネーズの量を減らす。
厚めに切って大丈夫。食感も良くなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

tchocolala
tchocolala @cook_40101071
に公開

似たレシピ