レンジで簡単♡おからチーズ蒸しケーキ

低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892

おからを使っていると分からない簡単で低糖質なチーズ蒸しケーキです。冷やすと美味しいオススメレシピ。1個糖質2.25g
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れる低糖質おやつのレシピを頼まれたので。

レンジで簡単♡おからチーズ蒸しケーキ

おからを使っていると分からない簡単で低糖質なチーズ蒸しケーキです。冷やすと美味しいオススメレシピ。1個糖質2.25g
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れる低糖質おやつのレシピを頼まれたので。

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材料

2個分
  1. クリームチーズ 30g
  2. 牛乳 40g
  3. エリスリトール 25g
  4. 1個
  5. 10g
  6. ニラオイル 2滴
  7. おからパウダー微粉 10g
  8. ベーキングパウダー 3g
  9. キャラメルソース(お好みで) 3g

作り方

  1. 1

    ダイソーで購入した厚焼きホットケーキ用シリコン型
    直径8cm高さ3cm使用。

  2. 2

    牛乳、クリームチーズ、エリスリトールをレンジ600w40秒加熱しよく混ぜる。

  3. 3

    ②の粗熱が取れたら卵、油、おからパウダー、バニラオイル、ベーキングパウダーを混ぜる。チーズがつぶつぶしていても大丈夫。

  4. 4

    2等分してレンジ600wで3分加熱。1分レンジ庫内に置いておく。

  5. 5

    冷やしたら完成。

  6. 6

    業務スーパーのキャラメルシロップを3g(糖質2.1g)かけても美味しい♪

  7. 7

    【栄養成分】2個分
    ★1個糖質2.25g
    ★キャラメルソース(3g)付きの場合 1個糖質4.35g

コツ・ポイント

生地は膨れるので器の半分以上入れて加熱しないで下さい。溢れます。

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レシピには栄養成分を付けています。転載はご遠慮下さい。公民館で低糖質料理教室・低糖質グルテンフリーutisoTのおしょくじ粉を販売しています。NHK全国ニュースで特集していただきました。2018.9.1脂質栄養学会にて「glut1欠損症の治療としてのケトン食」ポスター展示発表。utisoT https://lowcarbmoooco.stores.jp/ @lowcarbmoooco
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