嵐相葉☆乾燥野菜☆乾燥とうもろこしの煮物

フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣①♪
※コロナに対応したフードドライヤーです！

フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣②♪
※コロナに対応したフードドライヤーです！

鍋に水・塩を入れ煮立たせます。

とうもろこしを加え、5分ほど煮込みます。
※ 今回塩水で煮るのは、乾燥とうもろこしに下味をつけるのとカビ防止のためです。

ゆであがったとうもろこしを用意します。
※ そのままレンチンでも構いません。

トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：6-9時間(完全乾燥)

乾燥とうもろこしを用意します。3cm幅の輪切りにします。

鍋にオリーブオイルをひき、火をつけます。

一口大にカットした鶏肉を加え、塩コショウをふりかけ、炒めます。

軽く焼き色がつくまで鶏肉を炒めます。

水・ほんだし・酒・醤油・みりん・砂糖・塩を加えます。

乾燥とうもろこしを加えて、10分ほど煮込みます。

こちらは10分ほど煮込んだもの。

きぬさやを加えます。

きぬさやがしんなりしてきたら、簡単出来上がりです！

器に盛り付け、美味しくお召し上がりください！

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こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！