大量消費！きゅうりの冷製スープ
ちゃ・こ～る @cook_40190540
材料を切って混ぜるだけで作れます。
大量になったきゅうり消費に是非〜✨
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量消費したくて、冷製スープにしました♪
大量消費！きゅうりの冷製スープ
材料を切って混ぜるだけで作れます。
大量になったきゅうり消費に是非〜✨
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量消費したくて、冷製スープにしました♪
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにして耐熱容器にいれてバターをのせ、ラップをふわっとかけレンジ（600w）で1分加熱します。
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- 2
きゅうりを乱切りにします。
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- 3
ミキサーに①と②、コンソメキューブ、牛乳、味塩コショウを入れて撹拌します。
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- 4
玉ねぎとニンニクはこんな感じで加熱です。
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- 5
こんな感じ。硬いようだったら牛乳を少し加えます。
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- 6
出来上がりです！よく冷やしていただきます♪
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コツ・ポイント
ミキサーで混ぜるだけ、よく冷やしていただきます！
牛乳の代わりにヨーグルト大さじ2にするとコクがアップします✨
バターの代わりにオリーブオイル小さじ1でもいいよ(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21930946
