胡瓜の梅昆布和え
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
あっさりした味で、箸休めにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
味付きの刻み昆布である、ふりかけ昆布は、和え物に使いやすいので、胡瓜と和えてみました。
昆布の旨みとかつお節の旨みを組み合わせ、相乗効果でより美味しく！
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は食べやすい大きさに切り、塩を振って5分置き、水気をペーパーで拭きとる
- 2
ボウルに①とふりかけ昆布梅しそ、かつお節を入れ和える
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![・きゅうりの漬物 [ 梅昆布 ] ・-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5125658/240x320cq80/photo.jpg)
・きゅうりの漬物 [ 梅昆布 ] ・ ・きゅうりの漬物 [ 梅昆布 ] ・
期間を1〜3日と表示にしたのは浅漬け またはしっかりと漬け込んだのが好みの方がいらっしゃると思いこの表示にしました。
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