作り方
- 1
タコをブツ切りにする。
ズッキーニは横半分に切り、5ミリくらいの厚さに輪切りにする。アンチョビはみじん切りにする。 - 2
フライパンに油を入れ、にんにくチューブをいれる。
香りがしてきたら、アンチョビをいれる。 - 3
アンチョビもいたまってきたら、ズッキーニを入れて焼く。ズッキーニに焼き色がついたらタコを入れて炒める。
- 4
塩コショウで味を整え、完成☆☆
コツ・ポイント
味見して味が薄く感じたら、ちょっっとだけお醤油を入れて炒めると味がつきます☆
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