簡単もう一品♪オクラおかかマヨいため
sheena39 @cook_40063094
茹でずにサッと炒めるだけの超カンタンなもう1品。
ビールのつまみやお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
黒ずむ前に使いたかったオクラ、簡単おつまみにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは産毛をこすりとって水洗い。入ってたネットでこするとカンタン
-
- 2
ヘタ部分を切り落とし、本体を斜めにザクザク切る
-
- 3
フライパンを中火にかけ、2のオクラとマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。油は要りません！
-
- 4
マヨネーズをオクラに絡めるつもりで時々混ぜながら1分ほど炒める
- 5
お皿に盛り、お醤油を適量たらし、
削り節をかけたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
オクラは加熱しすぎない方が美味しいです。
リアクション
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