鶏団子と根菜の甘辛炒め
mana1020。 @cook_40296386
根菜たっぷり♪甘辛味付けの炒め物です。
このレシピの生い立ち
れんこんを買ったので、冷凍野菜、鶏団子で炒め物にしました。彩りにいんげん、ピーマンなども入れた方が良かったかなぁ(^-^;
鶏団子と根菜の甘辛炒め
根菜たっぷり♪甘辛味付けの炒め物です。
このレシピの生い立ち
れんこんを買ったので、冷凍野菜、鶏団子で炒め物にしました。彩りにいんげん、ピーマンなども入れた方が良かったかなぁ(^-^;
作り方
- 1
人参、れんこん:乱切り→れんこんは水にさらす。
玉葱:くし切り
冷凍里芋:大きいサイズは二等分に切る。 - 2
★調味料を合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を引き、鶏団子、玉葱、人参、れんこんを中火で炒める。
- 4
里芋、★合わせ調味料を加え、煮汁がなくなり、照りが付くまで炒める。
- 5
お皿に盛り付けて、ごまを振り掛けたら出来上がり。
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ＴＲＹＲ -
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