簡単失敗なし 韓国風茶碗蒸ケランチム
さなはなちゃん @cook_40137023
蒸したりレンジで作る茶碗蒸しよりも、簡単でスピーディーに失敗なしで作れる、韓国風茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きで、子供は茶碗蒸しが好きだったので、作り方も材料も簡単にして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に、▲の調味料を入れ沸騰させる。
- 2
卵を割りほぐし、◎の調味料、材料を入れかき混ぜる。※万能ねぎは細かく切る。カニカマは食べやすい大きさにさいて入れる。
- 3
１が沸騰したら、２を入れ素早くかき混ぜる。
かき混ぜ卵がもったりしてきたら、フタをして2〜3分置く。 - 4
画像のお鍋の分量は、このレシピの2倍で作った画像です。
コツ・ポイント
沸騰したら、卵をとにかく混ぜ合わせる。もったりしたらすぐ蓋。
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