作り方
- 1
･厚揚げ
⇒食べやすい大きさに切る。･ネギ
⇒斜め切りにする。･しいたけ
⇒石づきをとり、半分に切る。 -
- 2
フライパンに□の調味液を入れて煮たたせる。
牛肉を入れ、軽く色が変わったら別のお皿に取り出す。 -
- 3
②のフライパンに①を入れ、蓋をしてネギが柔らかいなるまで煮る。
※調味液が煮詰まりすぎたので水（分量外）を足しました。 -
- 4
牛肉を戻して絡ませる。
弱火で5分位煮たら完成♪
コツ・ポイント
牛肉は後で煮るので、最初取り出す時は赤いところがあっても大丈夫です( *˙ω˙*)و
煮すぎるとお肉が硬くなるので要注意♪
白菜、しらたきを入れてもボリュームÜPÜP(*´艸`)…アレ…すき焼き？？
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