うなぎのタレでイワシの蒲焼
皮つきチョコバナナ @cook_40136785
イワシをフライパンで焼いて、
うなぎのタレを絡めるだけです。
このレシピの生い立ち
イワシが旨そう。
でも、うなぎも食べたい。
アプリでひらく作り方
- 1
イワシの尻尾を取り、両面に粉を付けてフライパンで焼く。
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- 2
イワシに火を通したら一度お皿に移す。
フライパンの油をクッキングペーパーなどで取ってから★印の材料を入れ沸騰させる。 -
- 3
イワシにタレを絡める。
オタマでタレをかけると照りが出ます。タレがトロッとしてきたら出来あがり。
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- 4
お皿に移して完成です。
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コツ・ポイント
うなぎのタレは焦げやすいので2と3は弱火で！
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