簡単!サバの味噌煮

☆ひまわり♬ @cook_40053366
サバの味噌煮って難しいって思ってたら、簡単に出来ちゃった^_^
このレシピの生い立ち
お友達の出してくれたサバの味噌煮が美味しかったので、アレンジして作ってみました〜家族に好評だったので備忘録として。
簡単!サバの味噌煮
サバの味噌煮って難しいって思ってたら、簡単に出来ちゃった^_^
このレシピの生い立ち
お友達の出してくれたサバの味噌煮が美味しかったので、アレンジして作ってみました〜家族に好評だったので備忘録として。
作り方
- 1
2枚におろしたサバを二等分に切る。
- 2
サバを一度サッと油通して臭みをとる。鍋に湯を沸かす。沸騰したらサバをサッと湯に入れてすぐ取り出す。
- 3
鍋に調味料と分量の水を入れる。湯通ししたサバを入れて弱火で10分ほど煮る。蓋をしてしばらくおく。
- 4
サバをさらに盛り付ける。上から煮汁をかける。
コツ・ポイント
焦げつかないように気をつける。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21936710